Várandós kismamák étrendje

A várandós kismama táplálkozása hat a fejlődő magzatra, a saját és a magzat egészségi állapotára, a szülés lefolyására és annak várható időpontjára is. A terhességet megelôzôen fel kell készülni az elkövetkezendőkre.

Fontos az ideális testsúly megközelítése illetve elérése, valamint törekedni kell a tápanyagraktárak, különös tekintettel a vasraktárak feltöltésére. A nem megfelelően táplálkozó kismama gyermeke kisebb testhosszal, kisebb születési súllyal, kisebb fej-, és mellkaskörfogattal jöhet a világra, ezen kívül megnőhet a különböző gyermekkori megbetegedések gyakorisága is. A kismamának terhessége alatt tápanyagtöbbletre van szüksége a szervezetében bekövetkező változásokhoz, valamint magzatának fejlődéséhez. Ideális esetben terhesség alatt a kismama testsúlya 10-12 kg-mal nő meg. A gyarapodás üteme az első 10 hét alatt hetente 115 g. A 11. héttől a 40. hétig hetente 300 g. A súlygyarapodás egy részét a magzati növekedés adja, másik részét az anyában végbemenő változások teszik ki.

Az étrend célja

A terhesség alatt megnövekedett tápanyagszükséglet kielégítése

Energiaszükséglet

Az átlagos testtömegű, könnyű fizikai munkát végző nő napi energiaszükséglete 1800-2000 kcal. Terhesség alatt ez napi körülbelül 300 kcal-val növekszik meg. Ha eredetileg a testsúly nem volt megfelelő, terhesség alatt fogyókúrázni tilos! Táplálkozzon változatosan, egyen gyakran, kis mennyiségeket.

Fehérjeszükséglet

Fehérjéből 15-20 %-kal van többre szüksége a kismamának. Fontos, hogy a fehérje állati és növényi fehérjét is tartalmazzon. Fogyasszon sovány húsokat, főleg csirkét, pulykát és halat. Ha lehet a vegetáriánus táplálkozási formát terhesség alatt kerülje el! Tejet és tejterméket fogyasszon minden nap, ezekből is a zsírszegényebbeket részesítse előnyben. Jól az étrendbe illeszthető a sovány túró, az ízesített és a natúr élőflórás joghurtok, a kefir. A túlzott mennyiség sem jó, mert a későbbiekben, a magzatban megnőhet a tejallergia kialakulásának veszélye. A tojás gazdag fehérjében, viszont nagyon sok koleszterin található benne, heti három darabnál több nem ajánlott.

Szénhidrátszükséglet

A különböző szénhidrátok arányára oda kell figyelnie. Részesítse előnybe a rostokban gazdag összetett szénhidrátokat, az egyszerű cukrokkal szemben. Összetett szénhidrát található a teljes kiőrlésű gabonafélékből készül kenyerekben és péksüteményekben, valamint a nyers zöldségekben és a gyümölcsökben. A durva rostok azonban puffadást okozhatnak, ezeket kerülje. Naponta fogyasszon nyers zöldséget, gyümölcsöt. Fogyasszon hetente háromszor burgonyát, naponta főzelékfélét. Édességet heti 1-2 alkalommal egyen.

Zsírszükséglet

A terhesség alatti étrend fehérjében gazdag és viszonylag szénhidrátdús, zsírban szegény. Az állati és növényi zsiradék aránya 50-50 % legyen. Kerülni kell a túlhevített ételeket, a bő zsírban sülteket (pl: rántott húsok és zöldségek, párizsiasan elkészített húsok, lángos, fánk), valamint a füstölt és a túl sós ételeket. Az ételkészítés során zsírszegény eljárásokat alkalmazzon. Ilyenek a főzés, a párolás, a fóliában sütés, a teflon vagy cserépedényben készült ételek.

Vitamin- és ásványi anyag szükséglet

Vitaminokból (pl: A-, C-, D-, E- és B-vitamincsoport) 25 %-kal, folsavból 100 %-kal valamint ásványi anyagokból (pl: kalcium, magnézium, foszfor, jód és cink) 50 %-kal többre van szüksége a várandós kismamának. Változatos, vegyes táplálkozás esetén a szervezet hozzájut a megfelelő mennyiséghez. Hányás, étvágytalanság vagy más táplálékfelvételi probléma esetén mennyiségüket pótolni kell. Fontos vitaminforrások a gyümölcsök, a zöldségek, a húsok, a halak, a belsőségek, a tej és tejtermékek, a tojás, az olajos magvak, a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyerek és péksütemények. A gyógyszeres vitaminpótlást orvosi javaslatra szabad csak alkalmazni.

Folyadékszükséglet

A terhesség alatt, főleg az utolsó hónapokban fokozott a vízvisszatartás, ezért a terhességgondozás alatt figyelemmel kell kísérni a kismamák vízháztartásának változásait.

Aki jól feldolgozza az igénye szerint megivott folyadékot, s nincsenek ödémás tünetei, nem kell korlátoznia a folyadék fogyasztását. A vízháztartást nagymértékben befolyásolja a konyhasó napi bevitt mennyisége. A konyhasó vízkötő tulajdonságú, túlzott fogyasztása vizenyő kialakulásához vezethet, ezen kívül nehezíti a mésznek a csontokba épülését. A só fogyasztását ajánlatos csökkenteni.

Terhességgel kapcsolatos gondok

Terhesség alatt gyakran fordulhat elő hányás, hányinger, gyomorégés vagy émelygés érzése. Felkelés előtt néhány szem keksz, kétszersült, valamilyen hideg folyadék, Nutridrink elfogyasztása csökkentheti a panaszokat. Gyakran, kis mennyiségeket egyen egyszerre, ne terhelje túl a gyomrát.

A kismamák gyakran panaszkodnak székrekedésre. Legyen az étrend rostokban gazdag, és fogyasszon legalább 1,5-2 liter folyadékot egy nap. Legjobb a szénsavmentes ásványvíz, víz. Ihat limonádét mesterséges édesítővel elkészítve, gyümölcs- és zöldségleveket, gyümölcs- illetve gyógyteákat. A fekete teából a hígan elkészített javasolható. Híg kávét naponta legfeljebb 1-2 csészével fogyasszon. Az alkohol fogyasztása tilos.

Terhesség alatt felléphet kívánósság és/vagy averzió (ellenérzés, undor). Bizonyos ételeket megkívánhat vagy elutasíthat a kismama. Ezeket tartsa szem előtt, arra vigyázzon, hogy túlzott mértékben ne fogyasszon semmit, ne vezessen egyoldalú táplálkozáshoz.

Mellőzze a dohányzást, gyógyszereket csak orvosi utasításra szedjen!

Alternatív táplálkozási módokban a hiánytünetek kialakulása napi 1-2 doboz Nutridrink elfogyasztásával megelőzhető.

Klinikai tápszerek a várandós anya étrendjében

A Nutridrink ízesített, teljesértékű energia és tápanyagforrás. Glutén- és laktózmentes, liszt és laktózérzékenyek bátran fogyaszthatják. Lehűtve, kortyolgatva a legfinomabb. Előnyös tulajdonsága, hogy könnyen emészthető, salakanyagmentes, ezért maradéktalanul felszívódik.

Hűtést csak felbontás után igényel. Praktikus csomagolásának köszönhetően, bárhová magával viheti, bárhol elfogyaszthatja. Ízesített (vanília, eper, banán, narancs, trópusi és karamell) és ízesítés nélküli változatban kapható. Használhatja a hányinger leküzdésére is. Étvágytalanság vagy nagy mértékű averzió esetén a fogyás megelőzésére kitűnő. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Ha csak kisétkezésekre fogyasztja el, akkor naponta 1-2 doboz javasolható.

A terhesség alatt nagymértékben nő a kalciumszükséglet. A fokozott szükséglet kielégítésére jól használható a Fortimel kiegészítő táplálék. Felhasználható normál étrend kiegészítésére.

Magas biológiai értékű fehérjét, szénhidrátot, növényi zsiradékot és megemelt mennyiségű ásványi anyagot, nyomelemet és vitamint tartalmaz. Vanília és erdei gyümölcsös ízben kapható. Lassan kortyolgatva, lehűtve fogyasztva a legfinomabb. A Fortimelben található magas kalcium mennyiség felszívódási hatásfoka igen kedvező, mivel olyan tápanyagokat is tartalmaz, melyek elősegítik a hasznosulását. Praktikus csomagolása elősegíti, hogy bárhova magunkkal vihessük, bárhol elfogyasztható legyen. Hűtést csak a felbontás után igényel. Naponta 1-2 doboz ajánlott.

Mintaétrend

	1. nap	2. nap	3. nap
Reggeli	korpás kenyér margarin pulykasonka paradicsom	vaníliás Nutridrink kalács dzsem	magos kifli margarin Óvári sajt tej 1,5 %-os
Tízórai	körözött paprikába töltve	müzli tejjel	narancsos Nutridrink
Ebéd	zöldségleves párolt csirkemell csőbensült brokkoli Margitszigeti ásványvíz	májgaluska leves sajtos spagetti durumtésztából alma	meggyleves (2) tengeri hal roston sütve főtt burgonya csemege uborka
Uzsonna	vaníliás Fortimel	kefir pirítós	gyümölcsjoghurt
Vacsora	tej 1,5 %-os zsemle margarin szilvalekvár	spenótfőzelék tükörtojással (1) gyümölcslé	főtt virsli mustár félbarna kenyér Margitszigeti ásványvíz

Receptek (1 személyre)

1. Spenótfőzelék tükörtojással

Hozzávalók:

200 g spenót
15 g liszt
1 dl tej
10 g étolaj
fokhagyma, bors, só
1 darab tojás

Készítés: A megtisztított, jól megmosott spenótot vízben megfőzzük, majd pépesítjük. Világos rántást készítünk, ehhez keverjük a parajpépet, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Tejjel felengedjük, és jól összeforraljuk.

Ízesítés nélküli Nutridrinket is keverhetünk hozzá, ekkor tejből fele mennyiséget használjunk fel. A tojást teflonserpenyőben kevés olaj hozzáadásával, a szokásos módon megsütjük.

2. Meggyleves

Hozzávalók:

80 g meggy
30 g tejföl
5 g liszt
cukor, citrom, fahéj, szegfűszeg

Készítés: a kimagozott meggyet saját levével, cukorral és a fűszerekkel hideg vízbe feltesszük főni. Ha megfőtt, tejfölös finom habarással sűrítjük. Lehűtve tálaljuk. Vaníliás vagy ízesítés nélküli Nutridrinkkel is készíthetjük.